Rubén Sánchez empezó a trabajar como bailarín profesional a los 21 años con la compañía de Barcelona, Camut Band, actuando en Hong Kong, Barcelona, Madrid, Italia, Holanda, Londres y Dubai. A partir de 2007, ha sido invitado a enseñar y compartir su pasión por el claqué en festivales de muchos países como Francia, España, Suiza, Holanda, Croacia, Singapur, Malasia, Sudáfrica, México, Egipto, Estados Unidos, Reino Unido, Polonia, Ucrania, Portugal, Italia, Alemania, Bélgica y República Checa.
En 2012, comenzó a trabajar con Rachid Ouramdane, directora del Théâtre National de la Danse de Chaillot de París, y formó parte de los espectáculos: Sfumato (2012); Tenir le Temps (2015); Franchir La Nuit (2018) y Variations (2019), que también se presentaron en Corea del Sur, Alemania, Francia, Rusia, Italia y España. Como profesor invitado, formó parte del equipo docente de importantes festivales de tap como Tap On Barcelona, Taptastic, Turin Tap Festival, KL Tap Festival, Pilsen Tap Festival, Tip Tap Run, Dance United/Tap United, No Feet Tap Fest, Odessa Tap Festival, entre otros.
Rubén forma parte del Profesorado de la Formación Profesional para bailarines de claqué de Luthier.